La Whey Isolate Premium est uniquement composée de la protéine Volac® (une des références mondiales en termes de protéines de lactosérum), un isolat de lactosérum développé par une entreprise familiale irlandaise grâce aux derniers processus industriels de séchage des protéines et des systèmes à microfiltration croisée.
Situés près de Cambridge, les fabricants ont d’ailleurs investi la totalité de leur budget dans une usine de fabrication de Whey Protein Isolate à Felinfach, au Pays de Galles.
Volac® est une protéine de lactosérum qui reste en avance sur son époque : elle profite des tout derniers processus industriels de séchage des protéines et des systèmes à microfiltration croisée.
Dès lors, elle est est unique en termes de goût, de texture, de mixibilité et d’arôme.
Elle est reconnue pour sa pureté, sa richesse en acides aminés et peptides grâce aux techniques ultramodernes de filtration membranaire unique.
La différence de goût, d’arôme, d’homogénéité et d’assimilation en fait aujourd’hui une des meilleures protéines en poudre d’isolat de lactosérum du marché mondial.
Ingrédients
Isolat de protéines de lactosérum 90% (lait), arôme, édulcorant (sucralose).
IngrédientsPour 100 gPour 40 gEnergie358 Kcal144 KcalProtéines86 g34,4 gGlucides (dont les sucres)0,5 g (0,5 g)0,2 gLipides0,3 g0,12 g
Profil d'acides aminés : pour 100gr = ACIDE L-ASPARTIQUE 11.00gr / ACIDE L-GLUTAMIQUE 18.10gr / GLYCINE 1,40gr / L-ALANINE 5.00gr / L-ARGININE 2.10gr / L-CYSTEINE 2.20gr / L-PHÉNYLALANINE 3.00gr / L-ISOLEUCINE 6.40gr / L-HISTIDINE 1,70gr / L-LEUCINE 10,60gr / L-LYSINE 9.60gr / L-MÉTHIONINE 2.20gr / L-PROLINE 5.50gr / L-SERINE 4.60gr / L-TYROSINE 2,60gr / L-TREONINE 6,70gr / L-TYIPTOPHANE 1,40gr / L-VALINE 5,90gr
Diluer 40 gr ( 2 dosettes rases ) dans 300ml d'eau ou du lait et boire entre les repas ou après l'entrainement
