Opti-Végan est un mélange de protéine de pois et de riz qui affiche une concentration égale ou supérieure à 80% de protéine. Notre protéine de riz ne contient pas de gluten ni d'allergènes. Parfaitement digestible, elle est facilement soluble dans l'eau. Avec un profil d'acides aminés optimal (proche d'une protéine de lait), elle est associée à un isolat de protéine de pois dont la qualité nutritionnelle est similaire à la protéine de riz. Opti-Vegan de YAM Nutrition présente une teneur en graisses et en glucides particulièrement basse. Saveur caaco, fraise ou vanille/caramel, notre protéine végétale est aussi délicieuse que digeste...
Valeurs nutritionnelles
| Ingrédients |
Pour 100 g |
Pour 32 g |
| Energie |
377 Kcal |
121 Kcal |
| Protéines |
71,3 g |
22,8 g |
| Graisses (dont saturées) |
7,5 g (2,4 g) |
2,4 g (0,8 g) |
| Hydrates de carbone (dont sucres) |
3,3 g (0,1 g) |
1,1 g (0 g) |
| Fibres |
5,5 g |
1,8 g |
| Sel |
2,80 g |
0,90 g |
Ingrédients
Opti-vegan chocolat : Protéines végétales [80% isolat de pois, 20% protéine de riz] (90%), cacao en poudre [cacao dégraissé, correcteur d'acidité: carbonate de potassium, émulsifiant: lecithines (tournesol)] (5%), arôme, L-tryptophane (0,85 %), acides aminés à chaîne ramifiée 2:1:1 [L-leucine, L-isoleucine, L-valine] (0,5 %), L-méthionine (0,5 %), édulcorant: sucralose, DigezymeR: complexe enzymatique [maltodextrine, amylase, protéase, cellulase, lactase, lipase] (0,15%).
Opti-vegan fraise : Protéine végétale [80% isolat de pois, 20% protéine de riz] (94%), arômes, colorant : rouge de betterave, L-tryptophane (0,85 %), acides aminés à chaîne ramifiée 2:1:1 [L-leucine, L-isoleucine, L-valine] (0,5 %), L-methionine (0,5 %), édulcorant: sucralose, DigezymeR (complexe enzymatique) [maltodextrine, amylase, protéase, cellulase, lactase, lipase] (0,15%).
Opti-vegan vanille caramel : Protéines végétales [80% isolat de pois, 20% protéine de riz] (95%), arômes, L-tryptophane (0,85 %), acides aminés à chaîne ramifiée 2:1:1 [L-leucine, L-isoleucine, L-valine] (0,5%), L-méthionine (0,5 %), édulcorant: sucralose, DigezymeR: complexe enzymatique [maltodextrine, amylase, protéase, cellulase, lactase, lipase] (0,15%).
La protéine de riz représente un aminogramme complet, notamment en acides aminés essentiels.
Avec une concentration supérieure à 80% en protéine, la protéine de riz ne contient pas de gluten, ni d'allergènes.
Facilement assimilée, la protéine de riz présente une très bonne digestibilité tout en étant facilement soluble dans l'eau.
La protéine de pois apporte plus de 80% de concentration en protéines végétales, avec un apport naturellement élevé en leucine, en glutamine et en arginine. Elle complète de manière optimale la protéine de riz tout en venant apporter de la texture pour créer un bel équilibre, tant au niveau du goût que de la digestibilité.
La protéine 100% végétale
Conseils d'utilisation
Verser 300 ml d'eau ou de boisson végétale dans un shaker
Ajouter 32 g de protéine végétale Opti-Vegan
Secouer pendant 30 secondes et déguster !
A prendre entre les repas ou après l'entrainement
Opti-Vegan par YAM Nutrition est principalement composé d'un mélange équilibré de protéines végétales de riz et de pois. Le mélange typique comprend 70% d'isolat de protéines de pois et 30% d'isolat de protéines de riz. Ce mélange permet d'obtenir un profil d'acides aminés équilibré, particulièrement riche en acides aminés essentiels, en Arginine, en Leucine et en acide glutamique, le précurseur de la L-Glutamine.
